Сковорода

Сковорода

Сковороды удобнее и лучше из толстого алюминия или чугуна, так как они должны не только разогреваться, но и хранить тепло. Новую сковороду необходимо прокалить с жиром, потом протереть солью. После пользования протрите ее сначала бумагой, затем начистите крупной солью и вымойте.