Error message

  • User warning: The following module is missing from the file system: site_map. For information about how to fix this, see the documentation page. in _drupal_trigger_error_with_delayed_logging() (line 1143 of /var/www/ricofenix/data/www/tolksovet.ru/includes/bootstrap.inc).
  • User warning: The following module is missing from the file system: transliteration. For information about how to fix this, see the documentation page. in _drupal_trigger_error_with_delayed_logging() (line 1143 of /var/www/ricofenix/data/www/tolksovet.ru/includes/bootstrap.inc).

Молоко

Маленькие хитрости

  • Концы шнурков от ботинок или туфель с оторванными металлическими пистонами можно смазать лаком для ногтей.
  • Чтобы хорошо заточить мягкий карандаш, положите его сначала в морозилку, так грифель не будет ломаться и получится острый кончик.
  • Свечи будут гореть дольше, если они сильно охлаждены. Поэтому, перед праздничным вечером, их на пару часов нужно поместить в холодильник.
  • Чтобы увеличить срок службы эмалированной посуды, после покупки налейте в нее до краев подсоленную воду, вскипятите и оставьте до остывания.

О кулинарии молодой хозяйке

Любая хозяйка хочет, чтобы пища, приготовленная ею, была вкусной и аппетитной. Возможно, что некоторые «секреты» кулинарного искусства, приведенные ниже, известны опытной хозяйке, но молодой хозяйке они, несомненно, будут полезны.

Зачерствевшие изделия из теста

Зачерствевшие изделия из теста, печенье, булочки снова становятся свежими и мягкими, если их опустить на секунду в свежее молоко, а затем поставить на несколько минут в умеренно горячий духовой шкаф.

Хранение молочных продуктов

Молочные продукты: сыр, брынзу, творог следует хранить в холодильнике завернутыми в пергаментную бумагу.
Свежее молоко, соки и другие напитки хранить в холодильнике в плотно закупоренных сосудах.

Приготовление картофеля

При чистке картофеля нужно срезать очень тонкий слой, так как под кожурой его находятся питательные вещества. Очищенный картофель держат в холодной воде, добавив в нее немного уксуса.
Картофельное пюре полезнее, чем кушанье из нарезанного картофеля. Рекомендуется разбавлять пюре не холодным молоком, от которого оно приобретает серый цвет, а нагретым до кипения.

Жареная рыба

Жареная рыба получается особенно вкусной, если ее предварительно подержать в молоке, а затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле.
Чтобы при жарении рыба не разваливалась на куски, нужно посолить ее и подержать так 10—15 минут, пока соль не впитается.
Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло кладут одну сырую картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

Улучшить вкус овощного супа

Чтобы улучшить вкус и повысить питательность овощных супов, в них рекомендуется добавлять молоко, сливки, сметану и простоквашу.